Diese fantastischen Las Vegas Meals Excursions machen Ihre Reise unvergesslich

Lip Smacking Foodie Tour

Ich bin ein großer Fan von lokal geführten Food-Touren und versuche, sie überall hin mitzunehmen. Es gibt keinen besseren Weg, um die Küche eines Ortes zu erkunden, als mit einem sachkundigen lokalen Führer. Anstatt gezwungen zu sein, einen Ort für eine Mahlzeit auszuwählen, erhalten Sie normalerweise eine breite Auswahl, während Sie die Geschichte dahinter lernen. Ich habe ausgezeichnete kulinarische Touren an so unterschiedlichen Orten wie New Orleans, Miami, Bali, Bangkok, San Sebastian und Buenos Aires unternommen, und Sie können meinen Artikel über die einzigartigen Touren der Sushi-Universität in Tokio hier bei Forbes lesen .

Aber der Wahnsinn, den ich kürzlich bei Lip Smacking Foodie Tours in Las Vegas genossen habe, war einer der besten überhaupt und hat keine Mühe gegeben, die besten – und besten versteckten Juwelen der Stadt zu präsentieren.

Zuerst muss ich Kredit geben, wo Kredit fällig ist. Mein Freund und Kollege Mike Hiller, ein ehemaliger Koch und kulinarischer Experte, der für die Los Angeles Times über Las Vegas berichtet und auch den Food-Blog Nummer eins über Dallas betreibt, in dem er lebt, Escape Hatch Dallas, erzählte mir von diesen Touren. Tatsächlich sagte er mir, ich müsse einen machen. Und er hatte recht. Denn wer Essen liebt und Vegas besucht, muss eins machen. Meine Tour hatte sowohl wiederholte Besucher außerhalb der Stadt, die andere Touren mit der Firma gemacht hatten, es geliebt hatten und für mehr zurückkamen, als auch Einheimische, die Dinge entdeckten, von denen sie keine Ahnung hatten, dass sie existierten.

Lip Smacking Foodie Tour

Mike schrieb in der Times: „Jeder glaubt, die besten Restaurants in Vegas zu kennen, aber Donald Contursi weiß es wirklich. Bevor Contursi seine preisgekrönten Lip Smacking Foodie Tours startete, arbeitete er als Kellner in einigen der besten Restaurants der Stadt. Seine dreistündigen geführten Wanderungen führen Sie zu vier der besten Restaurants am Strip. Bei jedem Stopp werden Sie wie VIPs behandelt, mit sofortigen Sitzgelegenheiten und mehreren typischen Gerichten in jedem Restaurant. Unterwegs treffen Sie die Köche, lernen die Insider-Geheimnisse von Vegas kennen und essen mehr gutes Essen, als Sie selbst arrangieren könnten. Die Touren sind die bestbewerteten Vegas-Touren auf tripadvisor.com mit mehr als 1.400 Fünf-Sterne-Bewertungen. “ Es ist auch die beste Wahl von Time Out für Vegas Food-Touren und die zweitbeste Tour aller Art in der Stadt. Weitere aktuelle Auszeichnungen sind die 2018 Best Tour, die Best Food Tour und der Best Date Night Spot des Las Vegas Review-Journal. Einige Jahre zuvor hat Hiller die Touren für die Dallas Morning News ausführlicher beschrieben, die Sie hier lesen können.

Was macht diese Touren so gut? Viele Dinge.

Lip Smacking Foodie Tour

Erstens wählen sie ausgezeichnete Restaurants, erstklassige Restaurants, aber solche, die möglicherweise nicht zu Ihrem üblichen Touristenradar gehören. Dies ist besonders wichtig in Vegas, wo die Auswahl überwältigend ist, aber viele von ihnen potenzielle Fehltritte darstellen. Jeder Besucher möchte wissen, wo er essen kann, und viele sind schrecklich falsch über die Essensszene informiert, was gut ist und was nicht. Jeder Ort, den Donald Contursi, Inhaber von Lip Smacking Foodie Tours, ausgewählt hat, ist ein herausragender Ort. Zum Beispiel war niemand auf meiner Tour außer mir mit Estiatorio Milos im Cosmopolitan, einer unserer Stationen, vertraut. Dennoch ist Milos wohl das bekannteste griechische Restaurant der Welt, ein sehr hochwertiger Fischspezialist, der für seine einwandfreie und konkurrenzlose Fischspezialität bekannt ist. Das Original ist in Montreal, aber Milos hat Filialen in New York, London, Athen, Miami und bald auch in Los Cabos. Es ist ein fantastisches, wenn auch teures Restaurant, und der einzige Schlag, den Kritiker bekommen, ist der Preis. Aber das spielt auf der Lip Smacking Foodie Tour keine Rolle, und trotz der Tatsache, dass Milos sehr hochwertig ist, sparen sie nicht und Sie erhalten nicht eines, nicht zwei, sondern drei der typischen Gerichte. Dazu gehören der erstaunliche Turm aus hauchdünnen, perfekt gebratenen Auberginen- und Zucchini-Chips mit köstlicher hausgemachter Tzatziki-Sauce und der bekanntermaßen zarte, perfekt gekochte und sorgfältig hergestellte Tintenfisch.

Dies ist nur ein Beispiel, und bei jedem Stopp probierten wir großzügige Portionen verschiedener Spezialitäten, darunter das köstlich dekadente Schweinebauchbrötchen, das das ansonsten überbewertete Restaurantimperium von David Chang im Momofuku zu einem Erfolg machte. Bei jedem Stopp erhalten Sie drei oder vier Gerichte sowie ein gedrucktes Menü, das erklärt, was Sie essen, und als Andenken, an das Sie sich später erinnern sollten. Wir besuchten auch Javier’s in the Aria, das beste und berühmteste mexikanische Restaurant der Stadt, von dem viele Touristen keine Ahnung haben – außer denen aus LA, wie Leonardo DiCaprio und den vielen NBA-Stars, die sich religiös hier versammeln.

Lip Smacking Foodie Tour

Das bringt uns zum zweiten Vorteil – Sie werden wirklich wie ein VIP behandelt. Orte wie Javier’s sind verrückt beschäftigt, besonders beim Abendessen, und warten oft mehr als zwei Stunden, wenn Sie kein Promi, Athlet oder Gast von Contursi’s sind. Seine Touren sind wie ein Uhrwerk, und ich möchte seine Geschäftsgeheimnisse hinter den Kulissen nicht preisgeben, aber er hat eng mit allen teilnehmenden Restaurants zusammengearbeitet, um ein unsichtbares System zu schaffen, damit sie auch zu Spitzenzeiten ankommen, wenn seine Touren eintreffen Gehen Sie direkt an den voreingestellten Tischen vorbei, an denen frische Lebensmittel fast sofort eintreffen. Dinge wie spezielle Diäten oder Allergien werden erledigt, ohne dass Sie danach fragen müssen, fast psychischer Service, während sich Zuschauer fragen: “Wer sind diese Leute?” wenn die Gruppen hereinschlendern, als ob ihnen der Ort gehört.

„Es begann für mich damit, die besten Gerichte der Stadt präsentieren zu wollen“, sagte Contursi, „aber dann dachte ich, hey, es ist Vegas. Warum also nicht VIP sein? Wir bekommen die besten Tische ohne Zeilen und ohne Wartezeiten. “

Contursi sorgt auch dafür, dass seine Guides weit über das hinausgehen, und führt die Gäste nicht nur zu einer großen Auswahl sorgfältig kuratierter Orte, sondern erklärt auch Geschichte, Kunst und Sehenswürdigkeiten auf dem Weg und gibt großartige Empfehlungen für zukünftige Mahlzeiten und Getränke, Insider-Specials, und alle Arten von nützlichen Reiseinformationen. Zum Beispiel riet er einem besuchenden Paar in unserer Gruppe, sich auf die Spitze des Waldorfs (ehemals Mandarin) zu begeben, um die beste Aussicht der Stadt zu genießen, mit einem Cocktail oder kostenlos ohne, eine großartige Alternative zu den verschiedenen bezahlten Aussichtspunkten in großer Höhe In der Stadt. Er erklärte den lokal bekannten Off-Menu-Cocktail in Cosmos Chandelier Bar und warum er eine Kult-Anhängerschaft hat. Sie verteilen sogar detaillierte Broschüren mit Contursis persönlichen Lieblingsrestaurants in allen möglichen Kategorien, Orten und Preisklassen, damit Sie mit seiner Wissensbasis die riesige Essensszene der Stadt auf eigene Faust erkunden können. Aus diesem Grund empfehle ich dringend, eine Tour zu Beginn Ihres Besuchs zu planen, vielleicht sogar am ersten Tag, da Sie das, was Sie später lernen, verwenden möchten (ich empfehle auch, vor Ihrer Ankunft in Vegas zu buchen, da die Touren oft ausverkauft sind).

Lip Smacking Foodie Tour

Die Vielfalt der Touren macht es auch so, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Ich habe das kulinarische Abenteuer am Nachmittag mit vier umfangreichen Essensstopps in zweieinhalb Stunden zwischen Arai, Crystals und dem Cosmopolitan gemacht. Leicht zu Fuß, große Abwechslung und genug Essen, um als Mittag- und Abendessen die doppelte Pflicht zu erfüllen. Dies ist eine absolut perfekte Wahl, wenn Sie eine Show sehen, was normalerweise zu einer unangenehmen Situation beim Abendessen führt. Es gibt auch einen dreistündigen Savors of the Strip-Abend und eine Tour im Dinner-Stil sowie eine Boozy Brunch Tour mit drei verschwenderischen Stopps für alles, von Dim Sum bis zu französischem Gebäck, begleitet von Brunch-Cocktails. Für die anderen Basistouren sind Getränke an jeder Haltestelle à la carte erhältlich, oder es gibt ein optionales Cocktail-Add-On, das das Signature-Getränk an jeder Haltestelle enthält. Wenn Sie Getränke für Erwachsene mögen, sollten Sie dies wahrscheinlich tun, da einige Gäste sich selbst treten, wenn sie unterwegs Getränke bestellen und mehr für weniger ausgeben. Alle diese Touren haben völlig unterschiedliche Restaurantaufstellungen. Wenn Sie also mehr als eine Tour machen, ist dies immer neu.

Lip Smacking Foodie Tour

Die Touren sind auch sehr günstig, obwohl sie teurer sind als viele Food-Touren in anderen Städten (aber sicherlich nicht in Tokio!). Zum Beispiel kostet die Nachmittagstour, die ich gemacht habe, 125 US-Dollar, und nur der Milos-Teil davon würde mehr als die Hälfte Ihres Budgets sprengen, wenn Sie versuchen würden, es alleine zu machen. Wie gesagt, es war gleichbedeutend mit Mittag- und Abendessen und beinhaltet Trinkgelder für Restaurants. Die Innenstadt-Tour kostet den gleichen Preis (wird zum Mittag- und Abendessen unterschiedlich angeboten) und die Strip-Dinner-Tour kostet 199 US-Dollar, beinhaltet aber noch mehr Gerichte. Der Boozy Brunch findet am Wochenende statt und kostet 149 US-Dollar.

Bei meinem nächsten Besuch werde ich die Downtown Tour machen, da dies die Gegend ist, in der es die interessanteste neue Food-Szene der Stadt gibt, von der die Besucher jedoch am wenigsten wissen. „Wenn ich die Downtown Tour mache, sagen die Leute:‚ Oh mein Gott, ich komme seit 20 Jahren hierher und ich wusste nicht einmal, dass es das gibt. ‘“Hier strahlt Contursis lokales Wissen wirklich aus. Auf dem Strip werden Sie normalerweise von einem Koch oder Mitarbeiter mit einem herzlichen Willkommen begrüßt, aber auf der Downtown Tour sind Sie normalerweise ein besonderer Gast des Eigentümers / Betreibers, und jeder, mit dem ich gesprochen habe, der diese Tour gemacht hat, hat sich auf wirklich Unabhängigkeit konzentriert Restaurants wie die verrückt gefeierte Esther’s Kitchen schwärmten absolut davon.

Lip Smacking Foodie Tour

Lip Smacking Foodie Tours bietet auch eine einzigartige und bemerkenswerte Option für die Zusammenarbeit mit lokal beliebten Maverick-Hubschraubern für das Mehrwertpaket „Savory Bites and Neon Lights“. Dies kombiniert die Savours of the Strip-Tour mit einem Rabatt auf das Strip-Flugerlebnis. Es kostet nur 100 US-Dollar als Zusatz und beinhaltet Champagner am Terminal, Hin- und Rücktransport, der Sie anschließend zu Ihrem Hotel zurückbringt, und den Flug selbst. Sie bieten auch ein ähnliches Kombipaket mit Sightseeing-Spezialisten Pink Jeep-Touren an. Contursi führt auch viele benutzerdefinierte Touren für Firmenausflüge durch, und während die Standardausflüge normalerweise weniger als ein Dutzend Gäste haben, führt er benutzerdefinierte Touren für bis zu 150 Personen durch und arrangiert Busse oder was auch immer erforderlich ist. Es ist eine großartige unterhaltsame Veranstaltung für Unternehmen oder eine Teambuilding-Übung in einer Stadt, die von Konventionen und Meetings belagert ist.

Schließlich gibt es das größte Gourmet-Geheimnis der Stadt, das Bucket List-Event des Fleischfressers, Contursis einzigartige Ultimate Steak Lovers-Tour. Dies wird nur kleinen privaten Gruppen angeboten und umfasst drei Stationen an A-List-Veranstaltungsorten für rotes Fleisch: Bazaar Meat des weltberühmten Küchenchefs Jose Andres, Jean Georges Steakhouse des Sternekochs Jean Georges Vongerichten und den neuesten Hotspot der Stadt, Scotch 80 Prime. Probieren Sie eine Auswahl der Besten der Besten, darunter USDA Prime, trocken importiertes japanisches A5-Wagyu-Ribeye, ein einzigartig langsam geräuchertes Vollblut-Wagyu-Bruststück von Kaliforniens gelobter Mishima-Ranch und Tomahawk Ribeye mit Knochen. Das ist nur ein Teil des Rindfleischs. Sie erhalten auch reichlich Foie Gras, hauchdünne Scheiben Jamón Ibérico de Bellota, Spaniens berühmtes schwarzfüßiges spanisches Schwein, und den Mesquite Fired Crustacean Tower aus den 80er Jahren, hoch gestapelt mit Maine-Hummer, weißen Garnelen, spanischem Tintenfisch und Alaskan King-Krabben , alle direkt am Tisch flambiert. Dekadente Desserts, Beilagen und weitere Apps sind ebenso enthalten wie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl außergewöhnlicher Weine. Dies ist die Art von Dingen, die Sie mit einer Gruppe von Freunden für eine Junggesellenparty, ein Jubiläum, einen Geburtstag oder einen Ausflug in ein kleines Unternehmen machen. Obwohl es mit 799 USD pro Person bei weitem das teuerste Angebot ist, ist es wie alle Touren ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und viel weniger, als Sie selbst arrangieren könnten. Es beinhaltet das Beste vom Besten der begehrtesten Köstlichkeiten in den besten Steakhäusern der Stadt, die Getränke, den privaten Transport die ganze Nacht über – und die VIP-Behandlung Lip Smacking Foodie Tours bietet immer.

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